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中国食用菌
CN中文 - 双月刊
  • 中国食用菌
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    期刊简介

  • 《中国食用菌》（双月刊）创刊于1982年，由中华全国供销合作总社主管、中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所主办。为中国第一个对国内外发行的食用菌科技期刊。主要栏目：综述、资源开发、育种驯化、栽培技术、生理生化、病虫害防治、菇农之友、信息荟萃。

  • 基本信息

  • 期刊名称：中国食用菌
  • 主管单位：中华全国供销合作总社
  • 主办单位：中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所
  • 国内刊号：CN 53-1054/Q
  • 国际刊号：ISSN 1003-8310
  • 出刊日期：
    期刊定价：
  • 邮发代码：
  • 所在省区：云南
    邮政编码：
  • 联系地址：

  • 投稿信息

  • 学科分类：园艺
    版面费用：待核实
  • 字数要求：8000以内
    查重要求：-
  • 复合因子：1.437
    综合因子：1.102
  • 审  稿 费：待核实
    稿费：待核实
  • 本刊可发：
  • 特殊属性：第一批认定学术期刊

  • 联系方式

  • 投稿网址：https://oa.cqvip.com/journal/31196
  • 官网网址：https://oa.cqvip.com/journal/31196
  • 电话传真：0871-65151099（202406期）
  • 电子邮箱：zgsyj2005@163.com（202406期）
  • 微信公众号：中国食用菌期刊

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    • 2025年投稿指南

      1、投稿方式：邮箱投稿或在线投稿。

      2、投稿网址（微信公号信息）：

      https://oa.cqvip.com/journal/31196

      3、刊内电话：0871-65151099

      4、刊内邮箱：zgsyj2005@163.com

      5、出刊日期：双月刊，逢双月15日出版。

      6、微信公号：中国食用菌期刊

        2025年3月10日星期一

      《中国食用菌》期刊网络投稿系统开放

      【官方微信公众号信息】

      中国食用菌期刊2025年03月05日

      为促进期刊数字化建设，《中国食用菌》期刊与大家-维普期刊OA出版平台达成合作，现开放网络投稿系统：

      https://oa.cqvip.com/journal/31196

      欢迎广大专家学者惠赐佳稿！

      期刊特色栏目

      综述

      资源开发

      育种与驯化

      栽培技术

      生理生化

      贮运加工

      病虫害防治

      产业论坛

      菇农之友

      信息荟萃

      《中国食用菌》投稿指南

      【2024年06期信息】

      1《中国食用菌》简介

      《中国食用菌》是由中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所主办的国家级科技期刊。为中国第一个对国内外发行的食用菌科技期刊。1982年创刊，期平均发行量超过5000册，具有稳定的读者和广告客户市场，国际上知名度已逐渐扩大和提高，期刊面向十几个国家和地区公开发行。

      经过多年的努力奋斗，《中国食用菌》已发展成为国内食用菌领域具有较高知名度和影响力的品牌期刊，为全国食用菌产业的发展提供科技信息服务，受到国内外食用菌学者、专家的认同，同时多次被新闻出版机构授予“改革创新奖”“优秀栏目奖”“优秀主编奖”“优秀编辑奖”“优秀中文科技期刊”等。

      《中国食用菌》栏目有：综述、资源开发、育种与驯化、栽培技术、生理生化、贮运加工、病虫害防治、产业论坛、菇农之友、信息荟萃等。投稿邮箱：zgsyj2005@163.com，编辑部联系电话：0871-65151099。

      2来稿要求和注意事项

      2.1来稿要求

      论点明确、数据可靠、文字精练，每篇论文（含图、表、摘要等）一般不超过8000字，内容包括（按顺序）：题目、作者姓名和单位、摘要、关键词、英文题目、英文作者姓名和单位、英文摘要、英文关键词、正文、参考文献。首页最后请注明基金项目（具体项目名称和项目编号）；第一作者简介（姓名、出生年、性别、学历、职称、研究方向、邮箱）；通信作者（姓名、出生年、性别、学历、职称、研究方向、邮箱）。

      2.2摘要及关键词

      摘要应具有独立性和自明性，用第三人称叙述，不用“本文”“作者”等作主语。阐明研究的目的、方法、结果和结论，不出现图表、冗长的数学公式和非公知公用的符号、缩写词语及参考文献号等，字数应在200~300字为宜。关键词3~8个，选取请参照《汉语主题词表》。

      2.3正文

      正文脉络清晰，层次分明，有理有据，行文简洁，言之成理。

      文内标题一般不超过3级。一级标题的序号冠以阿拉伯数字1等，顶格排，序号后空开1个汉字位，单独成行；二级标题冠序号为1.1等，顶格排，序号后空开1个汉字位，单独成行；三级标题，冠序号为1.1.1等，序号后空开1个汉字位，单独成行。如文稿内容层次较多，尚需编序码，则可在序号的右侧加半括号如1）、2）等，缩进两格起排。

      计量单位，采用国际符号，如重量用g（克）、kg（千克）、t（吨）等；长度用mm（毫米）、cm（厘米）、m（米）等；面积用cm2（平方厘米）、hm2（公顷）等；体积、容积用cm3（立方厘米）、L（升）等；时间用s（秒）、min（分）、h（时）等；光照单位用lx（勒克斯）；浓度用mol·L-1等；压强用Pa（帕）等。

      2.4图表

      只附最必要的，表格采用三线表格式，表头清晰，层次分明，图中文字、数字符号与文中一致，并标出中英文表（图）题，表（图）应按在文中出现的顺序编号。表（图）须具有自明性，需有相应的文字阐明观点。

      2.5参考文献

      稿件中引用论点、公式、图、表均需注明参考文献（按文中出现顺序编码，在右上角用小方括号标出）。正文后则按编码次序依本刊要求的编排格式列出相应的参考文献。文献编排格式如下：

      期刊：[序号]作者（外文姓前名后，名可缩写，均用大写，列至3名）.题名[J].期刊名，年份，卷号（期号）：起止页码.

      专著：[序号]作者.书名[M].版次（初版不写）.出版地：出版者，出版年份：起止页码（可不写）.

      各类型参考文献的著录格式请参考GB/T7714-2015：信息与文献参考文献著录规则。

      3来稿如不符合上述要求，将退请作者修改后再送审。

      4针对刊用的稿件一般在2个月内通知作者，发送刊用通知，请作者留意来稿邮箱。

      5本刊编辑部对采用稿件将作必要的文字性修改、删节，来稿一经发表，赠送正刊2本。

      6来稿文责自负，请勿一稿多投。如摘引他人已报道工作及成果，务请在参考文献中予以著录。欢迎引用本刊已发表文献。

      7来稿请务必注明作者单位、真实姓名、详细通讯地址、联系方式（电话/手机、E-mail）等，如有变更请及时告知。

      《中国食用菌》编辑部

    • 投稿指南

      1、投稿方式：邮箱投稿。

      2、刊内电话：0871-65151099

      3、刊内邮箱：zgsyj2005@163.com

      4、出刊日期：双月刊，逢双月15日出版。

             2024年4月11日星期四

      《中国食用菌》投稿指南

      【2024年01期信息】

      1 《中国食用菌》 简介

      《中国食用菌》 是由中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所主办的国家级科技期刊。为中国第一个对国内外发行的食用菌科技期刊。1982 年创刊，期平均发行量超过 5 000 册，并呈逐步上升趋势，具有稳定的读者和广告客户市场，国际上知名度已逐渐扩大和提高，杂志面向十几个国家和地区公开发行。

      经过多年的努力奋斗，《中国食用菌》 已发展成为国内食用菌领域具有较高知名度和影响力的品牌期刊，为全国食用菌产业的发展提供科技信息服务，受到国内外食用菌学者、专家的认同，同时多次被新闻出版机构授予“改革创新奖”“优秀栏目奖”“优秀主编奖”“优秀编辑奖”等。

      《中国食用菌》 栏目有：综述、资源开发、育种与驯化、栽培技术、生理生化、贮运加工、病虫害防治、菇农之友、信息荟萃等。投稿邮箱：zgsyj2005@163.com，编辑部联系电话：0871-65151099。

      2 来稿要求和注意事项

      2.1 来稿要求

      论点明确、数据可靠、文字精练，每篇论文 （含图、表、摘要等） 一般不超过 8 000 字，内容包括

      （按顺序）：题目、作者姓名、作者单位、摘要、关键词、英文题目、英文作者单位、英文摘要、英文关键词、正文、参考文献。首页地脚处请注明该项目来源

      （具体项目名称和项目编号）；第一作者简介 （姓名、出生年、性别、学历、职称、研究方向、邮箱）；通信作者

      （姓名、出生年、性别、学历、职称、研究方向、邮箱）。

      2.2 摘要及关键词

      摘要应具有独立性和自明性，用第三人称叙述，不用“本文”“作者”等作主语。阐明研究的目的、方法、结果和结论，不出现图表、冗长的数学公式和非公知公用的符号、缩写词语及参考文献号等，字数应在 200~300 字为宜。关键词3~8 个，选取请参照 《汉语主题词表》。

      2.3 正文

      正文脉络清晰，层次分明，有理有据，行文简洁，言之成理。

      文内标题一般不超过 3 级。一级标题的序号冠以阿拉伯数字 1 等，顶格排，序号后空开 1 个汉字位，单独成行；二级标题冠序号为 1.1 等，顶格排，序号后空开 1 个汉字位，单独成行；三级标题，冠序号为 1.1.1 等，序号后空开 1 个汉字位，单独成行。如文稿内容层次较多，尚需编序码，则可在序号的右侧加半括号如 1）、2） 等，缩进两格起排。

      计量单位，采用国际符号，如重量用 g （克）、kg （千克）、t （吨） 等；长度用 mm （毫米）、cm （厘米）、m （米） 等；面积用 cm2 （平方厘米）、hm2 （公顷） 等；体积、容积用 cm3 （立方厘米）、L （升） 等；时间用 s （秒）、min （分）、h （时）等；光照单位用 lx （勒克斯）；浓度用 mol·L-1 等；压强用 Pa （帕） 等。

      2.4 图表

      只附最必要的，表格采用三线表格式，表头清晰，层次分明，图中文字、数字符号与文中一致，并标出中英文表（图） 题，表 （图） 应按在文中出现的顺序编号。表 （图） 须具有自明性，需有相应的文字阐明观点。

      2.5 参考文献

      稿件中引用论点、公式、图、表均需注明参考文献 （按文中出现顺序编码，在右上角用小方括号标出）。正文后则按编码次序依本刊要求的编排格式列出相应的参考文献。文献编排格式如下：

      期刊： [序号] 作者 （外文姓前名后，名可缩写，均用大写，列至 3 名）. 题名[J]. 期刊名，年份，卷号 （期号）：起止页码.

      专著： [序号] 作者. 书名[M]. 版次 （初版不写）. 出版地：出版者，出版年份：起止页码 （可不写）.

      各类型参考文献的著录格式请参考 GB/T 7714-2015：文后参考文献著录规则。

      3 来稿如不符合上述要求，将退请作者修改后再送审。

      4 针对刊用的稿件一般在 2 个月内通知作者，发送刊用通知，请作者留意邮箱。

      5 本刊编辑部对采用稿件将作必要的文字性修改、删节，来稿一经发表，赠送正刊 2 本。

      6 来稿文责自负，请勿一稿多投。如摘引他人已报道工作及成果，务请在参考文献中予以著录。欢迎引用本刊已发表文献。

      7 来稿请务必注明作者单位、真实姓名、详细通讯地址、联系方式 （电话/手机、传真、E-mail） 等，如有变更请及时告知。

      《中国食用菌》 编缉部

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