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中国食品
CN中文 - 半月刊
  • 中国食品
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  投稿方式：Email投稿 微信公号：中国食品
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    期刊简介

  • 《中国食品》（半月刊）创刊于1972年，由中国商业联合会主管、北京食品科学研究院主办。主要栏目：封面人物、行业资讯、专家解读、食安校园、节气饮食、美食烹饪、饮食文化、营养课堂、主动健康、记忆“食”刻、美食说、养生食疗等。

  • 基本信息

  • 期刊名称：中国食品
  • 主管单位：中国商业联合会
  • 主办单位：北京食品科学研究院
  • 国内刊号：CN 11-1498/TS
  • 国际刊号：ISSN 1000-1085
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  • 投稿信息

  • 学科分类：轻工业|手工业
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  • 官网网址：https://www.chnfood.cn
  • 电话传真：010-83155433（编辑部）（202508期），87293157（官网）
  • 电子邮箱：chinafoodn@163.com（202508期）
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      1、投稿方式：邮箱投稿。

      2、刊内网址：https://www.chnfood.cn

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      3、刊内邮箱：chinafoodn@163.com

      4、刊内电话：010-83155433（编辑部）

      官网电话：010-87293157

      5、微信公号：中国食品

      6、出刊日期：半月刊，每月1日、15日出版。

         2025年5月23日星期五

      《中国食品》简介

      《中国食品》杂志由中国商业联合会主管，北京食品科学研究院主办，中国食品杂志社出版，是国内食品界历史最长、最具影响力的专业期刊之一，并根据读者和市场的需求不断与时俱进。在内容方面，《中国食品》杂志始终坚持立足行业、面向企业，团结食品同行志向、跟踪行业政策导向、关注消费热点风向、把脉市场舆论方向、解析产业供需动向，主要栏目有：要闻聚焦、部委信息联播、麻辣食评、行业观察、企业面面观、食安解读、营养与健康、新规、警示、快讯等;是中央国家机关和地方相关政府职能部门、食品行业协会必备的行业宝典，是全国食品加工生产企业、餐饮服务企业、各大科研机构、大专院校及大众消费者喜爱的读物;为传播科学技术、推动食品工业发展、引导食品消费、促进食品安全起到很好的作用，取得了良好的社会效益，得到广大食品企业及食品界人士的首肯。


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