| 列表：轻工业|手工业 北核（2023） | 34 条记录 |
11 粮食与油脂（官网投稿）
北核（2023）RCCSE（中文B+2023第七版）CACJ-扩展（2023） 复合影响因子：1.9420，收录：知网,万方,维普 ，第一批认定学术期刊
/正高/有基金 0.5% ， /中级/无基金 0.5% ， /中级/有基金 1.0% ， 本科/有基金 6.2% ， 博士/有基金 0.5% 《粮食与油脂》（月刊）创刊于1988年，是上海市粮食科学研究所主办有关粮食、油脂及相关食品等专业的科技综合性期刊。主要内容有粮油新产品开发、粮油加工、粮油资源利用、粮油生物工程、粮油检测、功能性食品、食品添加剂、粮油市场、行情分析、市场评论、国际粮油食品信息等。主要栏目：专论综述、谷物科学、油脂工程、贮藏与保鲜、食品工艺、功能与营养、食品安全与检测等。
12 食品与机械（官网投稿）
北核（2023）科技核心（2025学术卷）CSCD扩（2025-2026）RCCSE（中文权威A-2023第七版） 复合影响因子：2.2280，收录：知网,万方,维普 ，第一批认定学术期刊
/有基金 0.4% ， /初级/有基金 0.4% ， /副高/无基金 0.8% ， /副高/有基金 3.6% ， /中级/无基金 2.8% 《食品与机械》（月刊）创刊于1985年，由湖南省教育厅主管，长沙理工大学、湘潭市食品机械总厂主办，是中国食品科学技术学会会刊。旨在指导行业发展，促进科技进步，指引投资方向，引导产品开发。主要栏目：基础研究、安全与检测、食品装备与智能制造、贮运与保鲜、营养与活性、开发应用等。
13 中国调味品（官网投稿）
北核（2023）科技核心（2025学术卷）RCCSE（中文权威A-2023第七版）CACJ-权威（2023） 复合影响因子：2.0700，收录：知网,万方,维普 ，第一批认定学术期刊
/有基金 0.6% ， /副高/有基金 1.7% ， /中级/有基金 2.2% ， 博士/有基金 0.6% ， 硕士/无基金 1.7% 《中国调味品》（月刊）创刊于1976年，由中国商业联合会主管、全国调味品科技情报中心站主办。主要栏目：基础研究、技术研发、分析检测、食品添加剂、专论综述等。
14 中国造纸学报（官网投稿）
北核（2023）科技核心（2025学术卷）RCCSE（中文权威A+2023第七版）CSCD扩（2025-2026） 复合影响因子：2.4000，收录：知网,万方,维普 ，第一批认定学术期刊
/有基金 1.2% ， /副高/有基金 2.4% ， /正高/有基金 3.6% ， /中级/无基金 1.2% ， /中级/有基金 6.0% 《中国造纸学报》（季刊）创刊于1986年，由中国科学技术协会主管、中国造纸学会主办。主要刊登造纸专业研究论文、学术报告及综合性学术评述。主要栏目：生物质原料组分分离及利用、制浆造纸工艺技术等。
15 现代纺织技术（官网投稿）
北核（2023）科技核心（2025学术卷）RCCSE（中文权威A-2023第七版）CACJ-核心（2023） 复合影响因子：2.0530，收录：知网,万方,维普 ，第一批认定学术期刊
/有基金 1.9% ， /副高/有基金 1.2% ， /中级/有基金 1.9% ， 博士/有基金 1.2% ， 硕士/无基金 0.6% 《现代纺织技术》（月刊）创刊于1995年，是浙江理工大学主管，浙江理工大学、浙江省纺织工程学会联合主办的全国性科技期刊。主要栏目：纤维材料、染整工程、数智时尚、纺织前沿等。
16 食品工业科技（官网投稿）
北核（2023）科技核心（2025学术卷）RCCSE（中文权威A+2023第七版） 复合影响因子：3.2090，收录：知网,万方,维普 ，第一批认定学术期刊
硕士/无基金 1.9% ， 硕士/有基金 16.2% ， 博士/无基金 0.8% ， 博士/有基金 0.4% ， 本科/无基金 0.4% 《食品工业科技》（半月刊）创刊于1979年，由中国轻工业联合会主管,北京一轻研究院有限公司主办的综合性科技期刊。主要栏目：研究与探讨、生物工程、工艺技术、食品安全、分析检测、包装与机械、食品添加剂、贮运保鲜、营养与保健、综述等。
17 现代食品科技（官网投稿）
北核（2023）科技核心（2025学术卷）RCCSE（中文核心A2023第七版） 复合影响因子：2.5400，收录：知网,万方,维普 ，第一批认定学术期刊
/中级/有基金 0.4% ， 本科/有基金 0.8% ， 博士/有基金 0.4% ， 硕士/有基金 7.9% ， 硕士/初级/有基金 1.3% 《现代食品科技》（月刊）创刊于1985年，由教育部主管、华南理工大学主办。该刊着重报道食品及交叉学科有应用前景的创新性基础研究和科研成果，介绍该领域中的新发现、新理论、新方法、新技术、新产品及相关科技信息。主要栏目：食品营养、生物工程、食品生化、贮藏保鲜、食品加工、食品风味、安全控制、专题综述等。
18 中国食品学报（官网投稿）
北核（2023）CSCD（2025-2026）科技核心（2025学术卷）RCCSE（中文核心A2023第七版） 复合影响因子：2.6260，收录：知网,万方,维普 ，第一批认定学术期刊
/有基金 0.7% ， 硕士/无基金 0.7% ， 硕士/有基金 9.3% ， 硕士/初级/有基金 1.3% ， 硕士/副高/有基金 2.0% 《中国食品学报》（月刊）创刊于2001年，是中国科学技术协会主管、中国食品科学技术学会主办的学术期刊。主要栏目：基础研究、营养与功能、加工与制造、贮藏与保鲜、分析与检测、研究进展等。
19 中国乳品工业（官网投稿）
北核（2023）科技核心（2025学术卷）RCCSE（中文B+2023第七版）CACJ-扩展（2023） 复合影响因子：1.7850，收录：知网,万方,维普 ，第一批认定学术期刊
硕士/有基金 13.7% ， /副高/有基金 5.9% ， /正高/有基金 2.0% ， /中级/无基金 5.9% ， 博士/副高/有基金 3.9% 《中国乳品工业》（月刊）创刊于1973年，由中国轻工业联合会主管，黑龙江乳品工业技术开发中心主办。本刊为专业性科技期刊，报道国内外乳品工业科技成果，介绍新技术，新设备和新产品，开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题论述、测定方法、生产与管理等。
20 中国粮油学报（官网投稿）
北核（2023）CSCD（2025-2026）科技核心（2025学术卷）RCCSE（中文核心A2023第七版） 复合影响因子：2.6830，收录：知网,万方,维普 ，第一批认定学术期刊
/初级/有基金 2.6% ， /副高/无基金 0.6% ， /副高/有基金 9.1% ， /正高/无基金 2.6% ， /正高/有基金 9.1% 《中国粮油学报》（月刊）创刊于1986年，由中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办。主要刊载谷物、油脂化学和工艺学方面的研究成果，以及粮油行业的发展动态、重要科技信息。主要栏目：稻谷研究、大豆研究、杂粮研究、淀粉研究、蛋白研究、油脂研究、加工工艺研究、信息自动化、标准与检测方法、综述等。
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